Det där med frukost. Det är en kärlekshistoria i sig. Jag hittar en favorit och jag håller mig till den…Länge, länge innan jag byter ut den mot något nytt jag förälskat mig i. Tillbehören skiftar men basen är densamma. Förutom på helgen när basen blir ett tillbehör till pannkakorna istället.
Just nu lever jag på min pumpayoghurt som är så fruktansvärt god. Lika delar pumpapuré med något mjölkigt som kokosmjölk, turkiskt youghurt, keso eller silkestofu (typ) som blandas med en matsked kakao & chaiprotein, kanel & lite sweetdrops.
Eller så med pepparkakskrydda & extra kanel istället för proteinet.
Idag blev det toppat med banan, hallon, blåbär, bovetecrunch, quinoapuffar, mullbär & pekannötter. Och bäst av allt – geggan i mitten. Jordnötssås. Mumma! Bara att mixa jordnötsmjöl med vatten, lite sweetdrops & en liten gnutta salt.